Objetivo Geral
- Identificar as principais culturas hortícolas e florícolas.
- Programar, organizar e orientar as operações de instalação, manutenção e colheita de culturas hortícolas, considerando o destino do produto e o modo de produção.
- Programar, organizar e orientar as operações de instalação, manutenção e colheita de culturas florícolas.
Conteúdos Programáticos
Espécies e variedades hortícolas e florícolas
- Importância económica
- Identificação e classificação
- Principais espécies e variedades, ciclos vegetativos
- Exigências edafoclimáticas
Sistemas culturais hortícolas e florícolas
- Culturas ao ar livre
- Culturas sob coberto: forçagem e semi-forçagem
- Cobertura do solo: materiais e colocação
- Estufas e túneis: tipos, materiais e instalação
- Controlo dos fatores ambientais
- Tecnologia de produção em substrato
Instalação das culturas ao ar livre ou sob coberto
- Preparação do solo, correção e fertilização
- Viveiros
- Armação do terreno
- Sistema de rega e equipamentos
- Tutoragem
- Sementeira e plantação
- Drenagem
Manutenção das culturas ao ar livre ou sob coberto
- Rega: necessidades hídricas e técnicas de rega
- Fertilização
- Manutenção do solo
- Proteção integrada da cultura
- Trabalhos culturais: poda, sachas, amontoa, desbaste, branqueamento, desfolha
Colheita, conservação, normalização e embalagem
Procedimentos para instalação, manutenção, colheita e conservação, tanto ao ar livre quanto sob abrigo, de acordo com os modos de produção integrado e biológico
Máquinas utilizadas: preparação do solo, aplicação de produtos fitofarmacêuticos, fertilização/correção de sementeira, rega, colheita e acondicionamento
Programação, organização e orientação das operações de instalação, manutenção, colheita e conservação
Tratamento de resíduos e efluentes
Legislação aplicável
Registos e consulta de informações
Boas práticas de segurança e saúde no trabalho
Metodologia
O curso é totalmente à distância (e-learning), com sessões síncronas e/ou assíncronas. Serão utilizados métodos expositivos, interrogativos e ativos para promover a aprendizagem.
Avaliação
- Avaliação diagnóstica (quando aplicável)
- Avaliação da ação de formação e do desempenho do formador pelo formando
- Avaliação da aprendizagem dos formandos
- Avaliação pós-formação
Recursos Técnicos, Didáticos, Pedagógicos e Infraestruturas
Serão fornecidos manuais de apoio, exercícios práticos (quando aplicáveis), apresentações multimédia e links para aprofundamento dos temas.
Observações
Caso não seja atingido o número mínimo de participantes, a ação poderá ser reagendada ou cancelada, com a devolução de todas as importâncias recebidas pela Formtivity. Em caso de desistência, o reembolso será feito apenas se a desistência for comunicada até 8 dias antes da data de início da formação, sendo deduzido o valor de 1,50€ referente a encargos financeiros.
Emissão de Certificados: O certificado de formação poderá ser entregue presencialmente nas instalações da Formtivity, ou enviado por correio registado, mediante o pagamento de uma taxa de 5,00€ para custos de envio.
